يعتبر الملح من اهم الاشياء التي لا نستغني عنها ابدا في عملية اعداد الطعام ومشرع اقامة مصنع لملح الطعام يعد مشروع ناجحا جدا
دراسة جدوى للمشروع:
موقع ومساحة المشروع:
موقع المشروع يجب ان يكون فى منطقه صناعيه خارج المدينه، ومساحة لا تقل عن 1000 متر مربع
العمالة اللازمه للمشروع:
3 عمال للأنتاج يجب أن يكون العمال لديهم خبرة عالية فى العمل، 4 عمال للتسويق داخل المدينه، وايضا سيحتاج المشروع الى وجود شخص وهو مندوب تسويق خارج المدينة حتى يعمل على زيادة نسبة المبيعات، و سيحتاج هذا المشروع الى أكثر من شخص للأدارة ولكن الأدارة بشكل كامل ستكون الى صاحب المشروع .
مصادر تحصيل المواد الخام:
يتم الحصول عليها عن طريق البحث عن شركات انتاج او استخراج الملح ويشترط ان تكون شركة معروفة ولها سجل صناعي
متطلبات المشروع:
- طاحونة، ومجفف، وهزاز ميكانيكى، وغرابيل، واقماع تغذية.
- سيور نقالة، معمل كامل بالأجهزة والأدوات، وجهاز حاسب الى.
- ماكينة تعبئة، و4 ماكينات لحام، وميزان ديجيتال،
- يجب وجود ملح خشن يودى، وعبوات بلاستيكية، وكرتونز
- خط تليفون ومصدر للوقود.
- وجود ملح ذوو حجم كبير بكميات كبيرة.
- مصادر كهرباء.
- ويجب توفير مصدر للمياه النظيفة.
- ويجب وجود مصادر للتهويى.
- المواد الخام(عبوات بلاستيكيه،اكياس بلاستيكيه،كرتون،ملح خشن يودى).
مراحل انتاج الملح:
استخرج الملح من المناجم والبحر بأحدث الالات والمعدات الحديثة .
معالجة الملح المستخرج من المناجم (الملح المعدني) عن طريق إذابته في الماء وتنقيته من خلال ترسيب باقي المعادن وإخراجها من المحلول ثم إعادة تبخيره.
يتم اضافة اليود بعد هذه المعالجة .
ثم بعد ذلك نقوم بتعبئة المنتج فى عبوات بلاستيكية.
منتجات المشروع:
ملح ذو حجم كبير 50 كجم 25 كجم
ملح ذو حجم جبيبي كبير 50 كجم /25 كجم
ملح ذو حجم حبيبي وسط 1 كجم/500 جرام/400 جرام
ملح ذو حجم حبيبي صغير 400 جرام/200 جرام
غبار الملح 200 جرام /5 جرام
التسويق للمشروع:
تتمثل الفئة المستهدفة للمصنع في (الهايبر ماركت_السوبر ماركت_المطاعم_الفنادق_الأفراد_تجار الجملة _تجار التجزئة)لذلك تتم عملية التسويق عن طريق الاتفاق مع هولاء لبيع الملح .
يجب ان يتم البيع للمنتجات بسعر الجملة ويكون اقل من اسعار المنافسين حتى تتردد عليك العملاء.
أفتتاح متجر خاص لبيع منتجات مشروعك، ويجب ان يتم اختيار موقع مناسب للمشروع.
يجب تطوير انواع التسويق واستخدام التسويق الالكترونى والذى يتم من خلال شبكات الانترنت.
