تعتبر التوابل من المنتجات الاساسيه التي لاتستغني عنها ربات البيوت في المنازل وفي المطاعم والتي تعطي للطعام نكهه خاصة ومميزه وتتنوع التوابل ولها نهكات مختلفة ،وتشتهر الهند بتنوع التوابل فيها وبنهكاتها المميزه جدا .
شركات تصدير التوابل والبهارات في الهند:
1- EARTH EXPO COMPANY.
2- RED EARTH INTERNATIONAL.
3- VIRDHARA INTERNATIONAL.
5- SUMINTER INDIA ORGANICS.
6- SYMEGA SAVOURY TECHNOLOGY LTD.
7- SAI SAFFRON EXPORTS.
8- ADANI FOOD PRODUCTS PRIVATE LIMITED.
9- SHANKUCHAKRA.
10- ARAVIND MILK FOODS PVT LTD.
انواع التوابل الهندية المستورده :
الفلفل الاحمر الحار وهذا هو الاشهر والاكثر طلباً في مختلف الاسواق العربية، حب الهال الاسود، صمغ الانجذان، القرفة وهي مطلوبة جداً، الكاري، الكمون، الكركم مطلوب ايضاً بشكل كبير
يفضل في البداية ان تشتري كميات قليلة فقط وذلك للتجريب، على ان تزيد الكميات وتشتري انواع اخري اذا حققت النجاح المطلوب، ويمكن شراء المطلوب من احد تجار الجملة الذين يوردون للمحلات وتجار التجزئة، ويمك الوصول الية عبر سؤال اصحاب المحلات والعطارات او عبر البحث في الانترنت او بسؤال العاملين في هذا المجال.
تعبئة التوابل الهندية:
في هذة العملية تتم عن طريق شراء اكياس ذات احجام مختلفة وتعبئتها بالاعتماد على ملعقة عادية ومن ثم وزن تلك الاكياس على ميزان حساس ويمكن شرائة بسعر بسيط ومن ثم اغلاقها بماكينة لحام بلاستيك وسعرها بسيط ايضاً.
بيع الاكياس المنتجة:
- يمكن بيع المنتجات للسوبر ماركتات الكبيره او البقالات الصغيره .
- يمكن البيع لربات البيوت واصحاب المطاعم مباشرة .
- كما يمكن بيع كمية كبيره لاصحاب العطارة .
