مشروع طحن البن وبيعة

0
258

البن من المشروبات التي يعشقها الجميع ،كما انه من المشروبات التي منتشرة ومعروفة عالميا ،ومشروع طحن البن وبيعة يعتبر مشروع ناجحا مائة بالمئه باذن الله .

دراسة جدوى للمشروع:

موقع ومساحة المشروع:

يمكن اختيارالمكان في منطقة  تتميز بتركز السكان او قريبة من الاسواق العامة حيث تكون قريبة من الشريحة المستهدفة ،اما عن المساحة فيحتاج الى مساحة 20 متر مربع .

العمالة اللازمة للمشروع:

يتطلب المشروع على الاقل 3 عمال يقومون بالتحميصوالطحن والتغليف وكلما زاد حجم المشروع زادت العمالة،اضافة الى صاحب المشروع الذي يقوم بإدارة المشروع.

متطلبات المشروع:

الالات والمعدات:

  • محمصة بن للاستخدام التجاري .
  • وعاء التهوية الخاص بالمحمصة .
  • مطحنة بن
  • جهاز تفريغ الهواء من اكياس التعبئه
  • ميزان حساس.
  • الة طبع على الاكياس .

المواد الخام:

  • حبوب البن الاخضر حيث يتم اختيار افضل الانواع منها البن اليمني والبرازيلي والحبشي .
  • بعض النكهات التي يتم عمل بن محوج منها (هيل وقرنفل).
  • اكياس للتعبئه .

مراحل طحن البن :

  • تحميص البن :يتم وضع البن في الة التحميص وتعمل على تحميص البن الى الدرجة المناسبة وبعد ذلك يتم تفريغها الى اناء التهوية .
  • طحن البن:بعد عملية التحميص والتهويه يتم طحن البن جيدا
  • يتم خلط بعض  البن بنكهات مختلف لعمل بن محوج .
  • التعبئه والتغليف.

التسويق للمشروع:

  • التعامل مع تجار العطارة .
  • التوزيع على الكافيهات والمقاهي.
  • الاتفاق مع السوبر ماركتات الكبيرة لتوريد كميات مناسبة لهم .
  • طبع الدعائه الورقية وتوزيعها على المارة .

 

 

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا