الإثنين, فبراير 26, 2024
الرئيسيةدراسات جدوىمشروع طحن البن وبيعة

مشروع طحن البن وبيعة

البن من المشروبات التي يعشقها الجميع ،كما انه من المشروبات التي منتشرة ومعروفة عالميا ،ومشروع طحن البن وبيعة يعتبر مشروع ناجحا مائة بالمئه باذن الله .

دراسة جدوى للمشروع:

موقع ومساحة المشروع:

يمكن اختيارالمكان في منطقة  تتميز بتركز السكان او قريبة من الاسواق العامة حيث تكون قريبة من الشريحة المستهدفة ،اما عن المساحة فيحتاج الى مساحة 20 متر مربع .

العمالة اللازمة للمشروع:

يتطلب المشروع على الاقل 3 عمال يقومون بالتحميصوالطحن والتغليف وكلما زاد حجم المشروع زادت العمالة،اضافة الى صاحب المشروع الذي يقوم بإدارة المشروع.

متطلبات المشروع:

الالات والمعدات:

  • محمصة بن للاستخدام التجاري .
  • وعاء التهوية الخاص بالمحمصة .
  • مطحنة بن
  • جهاز تفريغ الهواء من اكياس التعبئه
  • ميزان حساس.
  • الة طبع على الاكياس .

المواد الخام:

  • حبوب البن الاخضر حيث يتم اختيار افضل الانواع منها البن اليمني والبرازيلي والحبشي .
  • بعض النكهات التي يتم عمل بن محوج منها (هيل وقرنفل).
  • اكياس للتعبئه .

مراحل طحن البن :

  • تحميص البن :يتم وضع البن في الة التحميص وتعمل على تحميص البن الى الدرجة المناسبة وبعد ذلك يتم تفريغها الى اناء التهوية .
  • طحن البن:بعد عملية التحميص والتهويه يتم طحن البن جيدا
  • يتم خلط بعض  البن بنكهات مختلف لعمل بن محوج .
  • التعبئه والتغليف.

التسويق للمشروع:

  • التعامل مع تجار العطارة .
  • التوزيع على الكافيهات والمقاهي.
  • الاتفاق مع السوبر ماركتات الكبيرة لتوريد كميات مناسبة لهم .
  • طبع الدعائه الورقية وتوزيعها على المارة .

 

 

مقالات ذات صلة

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا

الأكثر شهرة